Süßholz (Glycyrrhiza glabra) als Heilkraut
Name:
Süßholz, das den lateinischen Namen Glycyrrhiza glabra trägt, gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) sowie zur Gattung Süßholz (Glycyrrhiza).
Geschichte:
Süßholz ist eine sehr alte Heilpflanze, die bereits in der Antike bekannt war. In China wurde sie bereits vor über 5.000 Jahren zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden und Erkältungskrankheiten verwendet. Auch in der griechischen und römischen Antike war Süßholz ein beliebtes Heilmittel. In Deutschland wurde Süßholz erstmals im 12. Jahrhundert erwähnt.
Beschreibung:
Süßholz ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 1 bis 2 Metern erreichen kann. Der Stängel ist aufrecht, kantig und behaart. Die Blätter sind wechselständig angeordnet, gefiedert und behaart. Die Blüten sind gelb und stehen in traubigen Blütenständen. Die Blütezeit reicht von Juni bis August.
Süßholz ist in Europa, Asien und Nordafrika verbreitet und wächst häufig an Wegrändern, auf Wiesen und in Wäldern. Die Pflanze bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und ist winterhart. Süßholz vermehrt sich durch Samen und Wurzelsprosse.
Sammlung und Ernte:
Die Wurzeln von Süßholz werden im Herbst geerntet. Diese haben einen süßlichen Geschmack.
Inhaltsstoffe und Heilwirkung:
Süßholz enthält Glycyrrhizinsäure, die für den süßen Geschmack der Wurzeln verantwortlich ist. Glycyrrhizinsäure hat außerdem entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Süßholz enthält zudem Flavonoide, Triterpene und Saponine. So kann Süßholz auch schleim- wie krampflösend, antioxidativ und immunstärkend wirken.
Anwendung:
Süßholz kann zur Behandlung von Erkältungskrankheiten und Bronchitis eingesetzt werden. Auch bei Asthma kann es lindernd wirken. Zudem kann Süßholz im Fall von Verdauungsbeschwerden bis hin zur Magenschleimhautentzündung helfen und auch bei Lebererkrankungen unterstützend wirken. Dabei kann Süßholz sowohl innerlich (z.B. als Tee) als auch äußerlich (u.a. als Tinktur) angewendet werden.
Rezepte:
Mögliche Nebenwirkungen:
Süßholz kann bei Überdosierung zu Nebenwirkungen wie Bluthochdruck, Wassereinlagerungen und Kaliummangel führen. Süßholz sollte daher nicht über einen längeren Zeitraum oder in hohen Dosen eingenommen werden.