Preiselbeere - Die Beere mit der heilenden Wirkung

     

    Name und Familie

     

    Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).

     

    Geschichte

     

    Preiselbeeren sind seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt. Sie wurden unter anderem von den Griechen und Römern zur Behandlung von Blasenentzündungen, Nierenbeschwerden und Durchfall eingesetzt. Im Mittelalter wurden Preiselbeeren auch als Lebensmittel verwendet.

     

    Beschreibung

     

    Preiselbeeren sind immergrüne Sträucher, die bis zu 20 cm hoch werden. Die Blätter sind klein und oval und haben einen ledrigen Glanz. Die Blüten sind weiß oder rosa und stehen in Dolden zusammen. Die Beeren sind rot und haben einen sauren Geschmack.

     

    Preiselbeeren sind in den arktischen und borealen Regionen Europas, Asiens und Nordamerikas heimisch. Sie wachsen an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf sauren Böden. Preiselbeeren sind winterhart und lassen sich durch Samen oder Teilung vermehren.

     

    Ernte

     

    Die Beeren von Preiselbeeren können von Juli bis September geerntet werden.

     

    Inhaltsstoffe und Heilwirkung

     

    Preiselbeeren enthalten unter anderem Vitamin C, Kalium, Mangan und Anthocyane. Deswegen können Preiselbeeren eine antioxidative, entzündungshemmende und harntreibende Wirkung haben.

     

    Anwendung

     

    Preiselbeeren können bei Nieren- oder Blasen-Beschwerden eingesetzt werden. Dazu zählen insbesondere eine mögliche Blasenentzündung oder Harnwegsinfekte. Auch bei Verdauungsstörungen wie etwa bei Durchfall können Preiselbeeren helfen. Darüber hinaus wird ihnen nachgesagt bei Entzündungen wie Rheuma oder Gicht eine lindernde Wirkung haben zu können.

     

    Rezepte

    • Preiselbeer-Tee: 1 TL getrocknete Preiselbeeren mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
    • Preiselbeer-Abkochung: 1 EL getrocknete Preiselbeeren mit 200 ml Wasser 10 Minuten köcheln lassen.
    • Preiselbeer-Tinktur: 20 g getrocknete Preiselbeeren mit 100 ml Alkohol (40%) übergießen und 2 Wochen ziehen lassen.
    • Preiselbeer-Kompresse: Frische Preiselbeeren waschen, fein hacken und auf ein Tuch geben. Das Tuch auf die betroffene Stelle legen und mit einem Verband fixieren.
    • Preiselbeer-Sitzbad: 1 Tasse getrocknete Preiselbeeren in einem Topf mit 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Die Mischung 10 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Das abgekühlte Badwasser in eine Badewanne gießen. Für 15-20 Minuten in das Bad eintauchen. 

    Mögliche Nebenwirkungen

    Preiselbeeren sind in der Regel gut verträglich. In großen Mengen können sie jedoch abführend wirken. Schwangere und stillende Frauen sollten Preiselbeeren nur in Maßen verzehren.