Hopfen: Die Heilpflanze für Schlaf und Entspannung
Hopfen ist wegen seiner beruhigenden und schlaffördernden Wirkung bekannt, die ihn zu einem beliebten Mittel gegen Schlafstörungen werden lässt.
Name, Familie und Gattung
Hopfen (Humulus lupulus) ist eine in Europa, Asien und Nordamerika heimische Pflanze aus der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae). Es ist eine einjährige Schlingpflanze, die bis zu 7 Meter lang werden kann.
Geschichte
Hopfen wird bereits seit der Antike als Heilpflanze verwendet. In Europa wurde er erstmals im 8. Jahrhundert erwähnt. Im Mittelalter wurde er vor allem zur Herstellung von Bier verwendet.
Beschreibung
Hopfen hat einen schlanken, windenden Stängel. Die Blätter sind dreiteilig und haben einen gezähnten Rand. Die Blüten sind unscheinbar und grünlichgelb. Sie blühen von Juli bis September.
Vorkommen
Hopfen wächst häufig an Waldrändern, in Gebüschen und an Weiden. Er ist nicht wählerisch in Bezug auf den Boden und kann sowohl an sonnigen als auch an schattigen Standorten gedeihen.
Ernte
Die Hopfenzapfen werden von August bis September geerntet.
Inhaltsstoffe
Hopfen enthält verschiedene Inhaltsstoffe wie Lupulin, das als harzhaltiges Sekret Bitterstoffe enthält. Darüber hinaus zählen zu den Inhaltsstoffen des Hopfen
Heilwirkung
Hopfen wird aufgrund seiner beruhigenden und schlaffördernden Wirkung bei Schlafstörungen, Nervosität und Angstzuständen eingesetzt.
Rezepte
Hopfentee
Zutaten, die für die Zubereitung eines Hopfentees benötigt werden:
Die Hopfenzapfen in eine Tasse geben und mit heißem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Hopfenöl
Zutaten, die bei der Herstellung von Hopfenöl verwendet werden:
Die Hopfenzapfen in ein Glas geben und mit Olivenöl übergießen. An einem dunklen Ort ziehen lassen, bis das Öl braun wird. Das Öl abseihen und in eine dunkle Flasche abfüllen.
Risiken und Nebenwirkungen
In der Regel ist die Verwendung von Hopfen als Heilpflanze unbedenklich. Bei einer Überdosierung kann es jedoch zu Müdigkeit und Kopfschmerzen kommen. Hopfen sollte nicht von Schwangeren und stillenden Frauen verwendet werden.